Cá ngân

Cá ngân là loại cá rất thơm ngon, nên được dùng làm thực phẩm để chế biến nhiều món ăn như món cá ngân chiên sả ớt là món ăn rất mới và lạ miệng.

Dạng : NGUYÊN CON

Giá thành : 75 K /1kg (500g/con)

                      55K/ KG (15-20con/kg)

CÁ BÒ

Cá bò là loại cá sống ở biển, có quanh năm. Mình cá dẹp, có lớp da dày màu xám trắng bao bọc bên ngoài.  Loại cá bò thịt  thơm, ngon, ngọt và dai như thịt gà nên được nhiều người ở Quy Nhơn thích.

Cái hay của cá bò còn ở chỗ, với những người bị bệnh phải nằm một chỗ điều trị dài ngày, xương dễ bị suy yếu, tiểu tiện khó khăn, dễ lở loét…, nếu ăn cá bò thường xuyên sẽ có khả năng hồi phục sớm.

Dạng :NGUYÊN CON

Giá Thành:

50K/kg (con nhỏ hoặc bằng bàn tay)

120K/kg (400g-1kg/con)

 

Cá nhái

Cá nhái là một lọai đặc biệt ở biển miền trung. Thịt cá nhái chắc, dai, ít mỡ. Cá được chế biến thành nhiều món, nhưng ngon nhất là cá nướng.Ở các nhà hàng tại Quy Nhơn thường dùng cá nhái để nấu canh chua, nấu món cá ngót hoặc nấu chua. Càng nấu, cá càng săn thịt, càng ngọt không hề bị rã. Vớt khứa cá cho vào đĩa nước mắm nhỉ dằm ớt hơi nặng tay một chút, vừa ăn vừa hít hà mới đã miệng. Cá nhái ngon nhất có trọng lượng từ 500g – 2kg.

Cá ở  hình minh họa  là 500g


Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g): 500g – 2kg

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu – giả cào

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đá tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 80K/1kg

Cá mú gai

Cá mú luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Đặc biệt ít xương và nhiều thịt.

 

 

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g):7-8 con/1kg

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu – giả cào

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đá tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 100K/1kg

Giá cá đục

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g):10-15 con/1kg

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu – giả cào

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đã tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 100K/1kg

(Vì cá đục ko phải là cá phổ biến ở Quy Nhơn, thỉnh thoảng mới có nên giá cũng khác so với những nơi khác)

Giá cá đỏng

Cá đỏng câu từ biển rất ngọt,chỉ có xương giữa, thường chiên dòn rất ngon. Cá đỏng ăn ngon như cá đục.

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g):20 con/1kg

 

Giá thành : 75K/1kg

=======================================

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g):500g-2kg

 

Giá thành : 120 K/1kg

Giá cá Chình

Cá trình là 1 lọai hải sản ngon, thịt của nó ăn như thịt gà. Có thể dùng để nướng, nấu canh chua.

 

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g): 1- 4kg/1con

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu – giả cào

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đã tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 180K/1kg

===============================================

Dạng : MÌNH CÁ CHÌNH

Trọng lượng (g): 2-6 kg/1con

Giá thành : 220K/1kg

Bảng giá cá Bóp

Cá bóp là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung. Thịt cá trắng,ngọt, dai, đặc biệt lớp da dầy, dẻo, ăn béo và không tanh. Cá bóp có thể chế biến được rất nhiều món, đơn giản nhất là chiên vàng chấm nước mắm tỏi ớt, cầu kỳ hơn một chút thì có món Cá bóp chiên nước mắm, Cá bóp nướng muối ớt, Gỏi cá bóp, Lẩu cá bóp..

Dạng : MÌNH CÁ BÓP

Trọng lượng (g): 2-10kg/1con

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu – giả cào

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đã tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 230K/1kg

 210K/1kg (nguyên con)

Gía các lọai cá nục

 

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g): 500g- 2kg

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đã tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 90K /1kg

==================================

 

Dạng : NGUYÊN CON

Giá thành : 65 K /1kg (10-15con/kg)

                      45K/ KG (20-25con/kg)

Giá cá thu

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

Cá thu, loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo… trong cá thu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau khi sinh.
Hơn nữa, cá thu có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ. Một cuộc khảo sát nghiên cứu trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu thực hiện cho biết, nếu bạn ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và thoải mái hơn. Ngoài ra, nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.

Dạng : NGUYÊN CON

Trọng lượng (g): 1- 4kg

Xuất xứ: Quy Nhơn

Kiểu đánh bắt: hàng câu

Loại hải sản: nước mặn ngoài biển

Dạng thành phẩm: ướp đã tươi không thêm phụ gia nào

Chất lượng: lọai 1

Giá thành : 150K/1kg (cá thu ảo)

190K/1kg (cá thu trắng)


=============================================

Dạng : MÌNH CÁ THU

Trọng lượng (g): 5-10kg/1con

 

Giá thành : 220K/1kg